
學校蔬菜配送:由于蔬菜是非標品,在配送過程中難免有損耗,總會碰到各種問題,會引起客戶的不滿。為了滿足客戶的需求,各個蔬菜配送公司都會對食材的品質進行嚴格的憑證控制。
(1)配送品質管理流程圖:供應商考核、評估——來料檢驗——入庫——點檢——配貨—出貨——運輸——客戶驗收——售后服務——客戶簽單
(2)不合格產品品質管制流程圖:品質檢驗→不合格產品→退貨→跟蹤改善
(3)客戶投訴管制流程圖
收到投訴→受理投訴→分析原因→改善措施→匯總保存→跟蹤改善→效果確認→回復客戶
(4)客戶滿意度調查及整改
定期、不定期由品管部成員及經理級別以上人員對客戶進行問卷調查、走訪評估,對于不滿意的分清責任,提出改善措施及預定完成期限并做好效果跟蹤,使我們的質量、衛生標準達一定的滿意度。
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